Omega-3-fettsyrer er avgjørende for kroppens optimale funksjon og helse av flere grunner.
Her er noen av hovedgrunnene til hvorfor omega-3 er viktig:
- Hjertehelse: Omega-3-fettsyrer, spesielt EPA og DHA, har vist seg å bidra til å senke triglyseridnivåene i blodet, redusere risikoen for dannelse av blodpropper, stabilisere hjerteslag og senke blodtrykket. Disse fordelene bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.
- Hjernefunksjon: DHA utgjør en betydelig del av hjernen, spesielt i områder som hjernebarken, synsnerven og netthinnen. Omega-3-fettsyrer bidrar til å opprettholde sunn hjernefunksjon og har vist seg å være viktige for optimal kognitiv utvikling og beskyttelse mot aldersrelatert kognitiv tilbakegang.
- Betennelsesdempende egenskaper: Omega-3-fettsyrer har antiinflammatoriske egenskaper som kan bidra til å redusere betennelse i kroppen. Dette kan være spesielt nyttig for personer med betennelsesrelaterte tilstander som leddgikt, astma og inflammatorisk tarmsykdom.
- Øye helse: DHA er en viktig komponent i netthinnen, og omega-3-fettsyrer kan bidra til å opprettholde sunn synsfunksjon og redusere risikoen for aldersrelatert makuladegenerasjon.
Når det gjelder hvor mye omega-3 du bør få i kostholdet ditt, anbefaler flere helseorganisasjoner følgende:
- American Heart Association (AHA) anbefaler å spise minst to porsjoner fet fisk per uke (som laks, sardiner, makrell eller ørret), noe som gir omtrent 250-500 mg EPA og DHA per dag.
- Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler et minimum av 250 mg EPA og DHA per dag for voksne.
- European Food Safety Authority (EFSA) anbefaler et daglig inntak av 250 mg EPA og DHA for voksne.
Sju fiskepinner gir samme mengde marin omega-3 som en munnfull laks. En god laksemiddag kan dekke omega-3 behovet for hele uka.
For å dekke dagsbehovet for marin omega-3 må du spise 176 gram fiskepinner. Det holder imidlertid med 12 gram laks.
Fakta om marine oljer
- Inntak av fisk, fiskeolje og omega-3-fettsyrene EPA og DHA reduserer risikoen for å dø av hjertesykdom.
- Fet fisk og tran er hovedkilde til marint omega-3 og D-vitamin i kostholdet.
- Fiskeoljekapsler inneholder fiskeolje fra hele fisken. Denne oljen renses og oppkonsentreres, slik at omega-3-innholdet kommer opp i 60 prosent.
- Selolje finnes både i flytende form og kapsler. Produktene inneholder olje fra sel med 20-25 prosent omega-3.
- Krillolje er et nytt omega-3-produkt. Her er oljen presset fra antarktisk krill.
Kilde: Helsedirektoratet