Karbohydrater og det glykemiske index Iform.no 22. januar 2014 Karbohydrater består av sukkermolekyler, fremfor alt glukose, som henger sammen i lange kjeder, nesten på samme måte som aminosyrer i protein. Les mer »
Karbohydratbehov ved trening Ellen-Margrethe Hovland - Melk.no 17. januar 2014 Glykogenlageret i musklene er kroppens viktigste kilde til energi under fysisk aktivitet. Les mer »
Glykemisk Indeks og overvekt Iform.no 6. juli 2011 En høy GI bør ikke være nok til å utelukke en matvare fra kostholdet. Les mer »