C-vitamin er en antioksidant og et av de viktigste tilskuddene for å styrke helse og immunforsvar og kan virke utrolig raskt til å styrke allmentilstanden
Det blir mer og mer tydelig at anbefalt dags anbefaling for mange vitaminer, kanskje er for lav, og at mat alene ikke alltid gir oss nok vitaminer og mineraler. En nylig rapport fra «Council of Responsible Nutrition» (CRN), fant at 80 prosent av kvinner og 70 prosent av menn får i seg mindre enn to tredjedeler av det som er anbefalt for et eller flere næringsstoffer.
Dr. Lester Packer, som er professor på instituttet for molekylær- og cellebiologi på universitetet i California, har sagt; Det er vanskelig å få beskyttende nivåer av noen næringsstoffer kun fra maten.» Han sier videre at «tilskudd er nødvendig» for å få i seg nok antioksidanter for å redusere risikoen for enkelte kroniske sykdommer.
Vitamin C eller askorbinsyre er et av de billigste og mest effektive legemidlene/tilskudd som finnes, men de færreste vet at effekten avhengig av mengde, og at vitamin C er ufarlig selv i doser på over 100 gram om dagen!
Mennesker har til felles med andre primater, en fruktspisende flaggermus og marsvinet at vi ikke selv kan danne vitamin C i kroppen. Uten tilførsel av vitamin C fra kosten oppstår skjørbuk, en alvorlig mangelsykdom som ender i døden. Ved mangel på vitamin C vil selv små doser motvirke skjørbuk. I moderate doser kan det gjøre oss friskere, og i store doser virker det som medisin og kan helbrede oss for alvorlige infeksjoner. Vitamin C er dermed et av de billigste og mest effektive legemidlene som finnes.
Vitamin C har mange oppgaver i kroppen:
- Øker nedbrytningen av kreftframkallende og andre giftstoffer
- Blokkerer dannelsen av kreftframkallende nitrosaminer i magen
- Stimulerer syntesen av interferoner, en viktig del av forsvaret mot kreft
- Reduserer treverdig jern til toverdig jern , hvilket øker opptaket av jern fra animalske kilder.
- Nøytraliserer histamin, dvs. det stoffet som utløser allergi og astma
- Stimulerer lymfocyttene (hvite blodlegemer), dvs. gir bedre immunitet
- Stimulerer produksjonen av immunglobuliner, en viktig del av immunforsvaret
- Stimulerer komplementsystemet, en viktig del av immunforsvaret
- Dreper virus og hemmer bakterievekst. Stimulerer fagocyttene (spesialiserte blodceller som «spiser» skadelige mikroorganismer).
- Øker tilhelingen av sår og stimulerer veksten av nytt vev
- Motvirker tannråte og beinskjørhet (danner matrise av bindevev).
- Stimulerer syntesen av åreutvidende eikosanoider en gruppe hormonliknende stoffer. Reduserer blodets innhold av IDL kolesterol og motvirker oksidering
- Bidrar til økt HDL-nivå, en gunstig form for kolesteroltransportør i blodet
- Senker blodets innhold av kolesterol, som også fungerer som antioksidant
- Senker blodets innhold av nøytralfett (triacylglyserider).
- Bidrar til å omdanne kolesterol til gallesalter
- Bidrar til jevnere blodglukose og øker cellenes insulinfølsomhet, hvilket reduserer insulinbehovet ved diabetes type
- Stimulerer glykogensyntesen, kroppens lager av glukose.
- Motvirker at sædceller klumper seg sammen og gir dermed økt fruktbarhet
- Kreves for å lage binyrebakhormonene adrenalin og noradrenalin
- Kreves for kollagensyntese i kroppens bindevev
- Fremmer dannelsen av elastiske fibre * Nødvendig kofaktor i syntesen av L-karnitin, et stoff som frakter fettsyrer inn i mitokondriene, cellenes «energifabrikker»
Er for mye vitamin C farlig?
Det framholdes gjerne i gamle lærebøker at vitamin C i høye doser kan føre til nyrestein. Nyere forskning tyder imidlertid ikke på at det er korrekt. Vi anbefaler imidlertid ikke at man inntar 50 gram om dagen hele livet, men at virkelig store doser kun brukes etter behov. Til daglig vedlikehold kan det være greit å følge anbefalingene til Nobelprisvinner Linus Pauling, som mente at noen kunne klare seg godt med ett gram pr. dag, mens andre kanskje trenger 15-20 gram. Grunnen til at anbefalingene spriker, er at vi mennesker er biokjemisk unike. Noen trenger bare litt for å ha god helse, mens andre må ha en hel del. Prøv deg fram, lytt til kroppen og se hvor mye du tåler. Dermed får du et inntrykk av hvor mye du selv trenger!
Cathcart
Omkring 1970 begynte en annen amerikansk lege, Robert F. Cathcart, å behandle pasienter etter Klenners anvisninger. Etter å ha behandlet mer enn 9000 pasienter publiserte han i 1981 en artikkel som forklarte prinsippet for hvordan man kan øke inntaket av vitamin C i munnen inntil man når grensen for hvor mye magen tåler. Erfaringene viste at mengden en pasient tåler å innta uten å få diaré, øker omtrent proporsjonalt med det stresset eller den giftvirkningen sykdommen medfører. Dosering opp til magetoleranse lindrer symptomene til en rekke sykdommer. Moderate doser har ofte liten effekt på akutte symptomer, men bidrar til å motvirke stress og kan redusere sykeligheten. Catlicart fant at med mindre det gis store nok doser til å tilfredsstille behovet tømmes først lokale vev for askorbat, så blodet, og til sist hele kroppen. Pasienter står dermed i fare for å få forstyrrelser i askorbatavhengiemetalbolske prosesser, og dem er det ikke få av!
I dag har Cathcart gitt store doser vitamin C til mer enn 25.000 pasienter, og som du kan se av tabellen, er det snakk om massive doser. Hvis man skal bruke Cathcarts magetoleransemetode, nytter det ikke med 200 milligrams tabletter. Det eneste som duger, er å kjøpe vitamin C i kliospakning på apotek. Her må hver og en finne sin metode for å få i seg store nok doser. Siden det ikke er så lett å «treffe» med korrekt dose (like før man får diaré), kan det være lurt å øve seg mens man er frisk. Prosedyren er da å innta 1/2 teskje fastende om morgenen og øke dosen hver morgen inntil man får løs mage. Da vet man omtrent hvor mye man tåler. Hvis man venter 30-60 minutter, tåler man den samme dosen om igjen.
Cathcarts anbefalinger for å bekjempe infeksjoner med vitamin C
Tilstand Gram/24 t Antall doser pr. 24 t
- Frisk person 4-15 4
- Lett forkjølelse 30-60 6-15
- Smittsom hepatitt 30-100 6-15
- Influensa 60-100 8-20
- Mononukleose 150-200+ 12-25
- Viral lungebetennelse 100-200 12-25
- Miljø-/matvareallergi 0,5-50 4-8
- Angst, trening, lettere stress 15-25 4-6
- Høyfeber, astma 15-50 4-15
- Kreft 15-100 4-15
- Leddgikt 15-100 10-25
- Forbrenning/skade/operasjon 25-150 6-20
- Candida-infeksjon 15-200+ 6-25
- Bakterieinfeksjoner 30-200+ 10-25
Vitamin C og trening?
Dersom du trener hardt, anbefales følgende vitaminer og mineraler. For å få best effekt, deler du hver av disse mengdene i tre like store doser, som du tar tre ganger om dagen (morgen, middag og kveld).
De resterende vitaminer og mineraler kan du enkelt få i deg ved å ta et bra tilskudd av multivitaminer.
- Vitamin C: 1.5 gram om dagen
- Vitamin E: 400 to 800 IU om dagen
- Selen: 200 mcg om dagen
- Fotat* 400 til 1,000 mcg om dagen
- Linfrøolje(omega-3 fettsyrer) 2-3 gram om dagen
På apoteket kan du kjøpe askorbinsyre i kilos-pakninger for ca. kr 500 – 600. Prisene kan variere
ref: Dag Viljen Poleszynski